欢迎访问奥测世纪(北京)技术股份有限
en
010-82349988
食用调和油检测

食品调和油检测

 

调和油,又称高合油,它是根据使用需要,将两种以上经精练的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等各种特种油酯。其加工过程是:

根据需要选择上述两种以上精炼过的油脂,再经脱脂、脱色、脱臭、调和成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。

检测项目

依据标准

透明度

gb/t 5525-20085

气味、滋味

gb/t 5525-20086

水分及挥发物

gb/t 5528-2008

杂质

gb/t 5529-1985

酸价

gb/t 5530-20055

过氧化值

gb/t 5538-2005

烟点

gb/t 17756-1999附录b

冷冻试验

gb/t 17756-1999附录a

总砷

gb 5009.11-2014(第二法)

gb 5009.12-2010(第一法)

黄曲霉毒素b1

gb/t 5009.22-2003(第一法)

溶剂残留、氯丹和皂化值等等。


奥测世纪会员管理系统
logo